
Felipa Pato e seu interessante espumante
Você quer experimentar um espumante diferente, com bem mais corpo e intensidade da sabor? Recomento muito esse espumante proveniente da Bairrada (Portugal) feito pela Filipa Pato e trazido para o brasil pela Porto a Porto. Ele é laborado pelo método tradicional (champenoise) com duas castas típicas da região, a tinta Baga (70%) e a branca Bical (30%), e tem uma pegada meio natureba com uma filosofia de cultivo de vinhas orgânicas, baixo uso de sulfitos e mínima intervenção no