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Blog Vinhos do Dia
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August 13, 2018

O #vinhododia novamente é um espanhol da região de Ribera del Duero, o Avañate que é trazido pela importadora Hispania Vinhos.


Esse vinho é produzido pela pequena e jovem adega Vinum Vitae. Lá eles tentam combinar a tradição desta região da Espanha com a modernidade atual, a fim de obter um vinho com personalidade local, porém, com caráter inovador.


Todo o processo de produção de vinho da adega é realizada de maneira manual, da videira à garrafa. As vinhas utilizadas para a produção de seu vinho, chamado de Avañate, foram herdadas da avó do atual proprietário. São vinhas velhas que totalizam um hect...

August 7, 2018

O #vinhododia vem de Ribeira del Duero, na Espanha. Produzido pela vinícola PradoRey com a uva tempranilho, este vinho reserva é da safra 2006 (sim, nos últimos meses estou meio ligado em vinhos mais antigos☺).

Já tinha provado outros vinhos dessa vinícola e eles nunca tinham chamado muito minha atenção, mas esse exemplar estava excelente. Não sei dizer se foi uma safra muito boa ou se o tempo de guarda fez bem para ele, mas estava muito melhor que os outros que tinha degustado.

 

Apesar de 12 anos, apresentou bastante aroma de frutas negras e vermelhas e o excesso de madeira, que muitas vezes...

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Quem sou eu?

Nerd à moda antiga e pai coruja de dois filhos lindos, após me apaixonar pelo Mundo dos Vinhos, coloquei em minha cabeça dura que iria ajudar a desmistificar a bebida mostrando que

sim, o vinho pode ser para todos. A partir daí, passei a colaborar com blogs de vinho escrevendo sobre o tema e criei no instagram o perfil @VinhosdoDia onde compartilho minhas ideias e experiências enológicas do dia-a-dia. 

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