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Blog Vinhos do Dia
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March 4, 2019

Minha mais nova paixonite são os vinhos sicilianos, em particular aqueles da região do Monte Etna.

Já experimentei vinhos dessa região feitos com as uvas tintas Nero d’Avola, Nerello Mascalese, Frappato e Syrah (a intrusa da França). Entre os brancos você encontra vinhos feitos com Catarratto, Grillo e Pinot Grigio (como em quase toda Itália).

O que me agrada nos vinhos sicilanos é a sua "potência elegante". Eles podem ser vinhos bem delicados com grande mineralidade e ao mesmo tempo apresentar uma impressionante intensidade de aromas frutados (a Nero D'avola me lembra jabuticaba) e eventualmente...

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Quem sou eu?

Nerd à moda antiga e pai coruja de dois filhos lindos, após me apaixonar pelo Mundo dos Vinhos, coloquei em minha cabeça dura que iria ajudar a desmistificar a bebida mostrando que

sim, o vinho pode ser para todos. A partir daí, passei a colaborar com blogs de vinho escrevendo sobre o tema e criei no instagram o perfil @VinhosdoDia onde compartilho minhas ideias e experiências enológicas do dia-a-dia. 

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