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Blog Vinhos do Dia
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Posts Recentes

November 14, 2017

Qual foi o primeiro vinho que você lembra de ter tomado? Quer saber qual foi o meu? Antes de eu te responder, vou te contar uma história.

Muitos amigos vêm até mim reclamando que não conseguem beber vinhos finos, geralmente mais secos e com mais álcool, e perguntam o que eles devem fazer para passar a gostar. O mais interessante é que não existe uma resposta única para isso. Aquilo que serviu para mim pode muito bem não servir para você. Acho que depende muito das suas experiências prévias. Se você gosta de uma cervejinha bem gelada ou prefere cervejas especiais; se você gosta mais de uma caipirosc...

November 6, 2017

Quando eu era apenas um garoto (e parte de mim ainda é) adorava quadrinhos. Na época comecei como todo mundo, primeiro os gibis da Turma da Mônica, depois passei pelos do Mickey e Pato Donalds, até chegar nos clássicos super-heróis como Homem-Aranha, Batman e X-Men. Para vocês terem uma ideia, a morte do Superman e a saga da Era de Apocalipse foram marcos de minha infância/adolescência. Eu gostava de quase todos super-heróis, independentemente se eram da DC Comics ou Marvel. Lógico que tinha minhas preferências, mas lia as estórias de todos. E, particularmente, eu adorava os crossovers que juntavam...

September 12, 2017

O que são os enochatos? Como são? Onde vivem? Mais tarde, no Globo Reporter...rsrs. Brincadeiras à parte, você já ouviu essa expressão antes? Talvez não, mas com certeza já conheceu algum.

E o que faz uma pessoa ser vista como enochata? É muito comum, nós que somos apaixonados por vinho, pegarmos algumas manias, trejeitos e até mesmo realizarmos rituais ao beber uma taça de vinho. Quando estamos em um ambiente, como uma degustação técnica ou um jantar harmonizado essas coisas podem até passar de forma desapercebida, apesar de o chato sendo “eno” ou não sempre se destaca no meio da multidão. Agora, se...

August 30, 2017

Uma das coisas mais bacanas quando você experimenta um vinho da Borgonha é a partir das informações contidas no rótulo saber qual foi o lugar exato no qual as uvas que produziram o vinho estavam plantadas.

Sei que é coisa de nerd, 😝 mas acho muito fera saber, por exemplo, que as uvas Pinot Noir que fizeram este grande vinho foram plantadas na Cote D’Or na Borgonha, em uma subregião conhecida como Côte de Nuit, na comuna chamada Fixin. Digo mais, dá para até para saber onde fica o pequeno vinhedo Clos Napoléon, um Premier Cru de 1,83 hectare.

Ao provar o vinho, ele estava super aromático, com nuance...

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Quem sou eu?

Nerd à moda antiga e pai coruja de dois filhos lindos, após me apaixonar pelo Mundo dos Vinhos, coloquei em minha cabeça dura que iria ajudar a desmistificar a bebida mostrando que

sim, o vinho pode ser para todos. A partir daí, passei a colaborar com blogs de vinho escrevendo sobre o tema e criei no instagram o perfil @VinhosdoDia onde compartilho minhas ideias e experiências enológicas do dia-a-dia. 

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