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Privado Family Blend da bodega argentina Norton

O #vinhododia é o Privado Family Blend da bodega argentina Norton. O vinho é um blend com 40% de Malbec, 30% de Cabernet Sauvignon e 30% de Merlot todos de parcelas plantadas em Luján de Cuyo. Sua fermentação ocorreu em cubas de cimento com envelhecimento por 12 meses em barricas de carvalho francês (novo e segundo uso).

Sua cor tinha um toque violeta bem puxado para os tons do Malbec. Interessantes aromas de frutas vermelhas e pretas, com um toque de pimenta do reino e algo de chocolate. Na boca apresentou ainda sabores de especiarias doces com um bom corpo, taninos já redondos (apesar do vinho ser novo) e boa acidez.

Enfim, vinho bem gastronômico que foi harmonizado com as comidinhas deliciosas do Rapport Café. Agradeço o convite do Alvaro Antunes da Winebrandsbr para degustar esse vinho. 

 

 

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